Trader Joe’s -アップルタルト

This information is for people who started to live in America for the first time. I hope you can find the tips for living in America!

　アメリカ生活をすると、トレーダージョーズに行く機会があると思います。そこで、ここではトレーダージョーズで買う、おすすめアイテムを紹介していきたいと思います。
　今回は季節限定のアップルタルト（Rustic Apple Tarte）です。アメリカでアップルパイはサンクスギビングによく食べられるデザートの一つです。なので、このアップルタルトは、サンクスギビング前の10月になると売られ始めます。
　個人的に冷凍食品、ましてやアメリカの甘いデザートには興味はないのですが、リンゴ好きな私にとって、このビジュアルとネーミングは試さずにはいられませんでした。説明によると、オーブンを177度（350F）に余熱し、20～25分焼きます。実際には、25分焼いても真ん中はまだ冷たかったので、我が家は、180度で35分弱焼き、オーブンからだして2～3分待ってから切って食べます。
　パイ生地は柔らかく、ざらめのガリガリ感が好みです。甘いですが、砂糖の甘みが全面にでてるというよりは、りんごの甘さも感じられるので許容範囲ではないかと思います。アイスクリームや生クリームをトッピングして食べると、ちょっと甘さがくどくなるかもしれません。我が家的には、トッピングなしで食べるのがいい塩梅です。そしてアーモンドスライスがのっているので、苦手な人やアレルギーがある人は、気を付けて下さい。
　おそらく家でも簡単にこの味を表現できるかと思いますが、たまには手抜きしたいですよね。そんなときのために私は買いだめして、冷凍庫にいれています。我が家周辺のトレーダージョーズでは、コロンバスデーの前後には店頭に並んでいますので、気になる人はチェックしてみてください。　

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